タケイコーヒー

甲府市青沼にあるタケイコーヒー。
先日、オーナーであり、料理研究家の奥秋さんにおいしいコーヒーの淹れ方を教わりました。
 豆の種類・焙煎、淹れ方によって味が変わり、コーヒーは奥が深そうです。
今回をきっかけに、タケイコーヒーさんから豆を調達しております。今回は、マンデリンです 。
おいしいコーヒーをご用意してお待ちしております。お気軽にお立ち寄りください♪